健康
健康频道>养生保健 > > 正文

春卷馅料怎么配才好吃 春卷馅料配方大全

13.按个人口味,搭配上酸辣酱即可。

小贴士:1.肉馅加入盐、姜末、胡椒粉和蚝油等顺着一个方向搅拌上劲;2.青南瓜切丝后加入盐腌制一下,微微出汁后放入肉馅中顺着刚才方向搅拌;3.将青南瓜肉馅放入春卷皮中包好,再放入锅中炸,炸熟直至金黄即可;4.搭配上的酱料也可替换成番茄酱,或者其它的酱料,也可不用。

春卷馅料配方大全

春卷皮50张香菇2朵胡萝卜半根绿豆芽300克粉丝半团豆皮半张豆沙馅500克

素馅春卷的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

春卷皮提前拿出来解冻一个小时豆芽掐根洗净粉丝煮熟切碎胡萝卜切细丝香菇切小丁豆皮切丝在切小段

步骤2

热锅下油,先炒香菇,炒一分钟放豆芽菜,炒制断生放胡萝卜,加一勺蚝油,半勺糖,半勺盐,炒到胡萝卜软塌,加豆皮和粉丝翻拌均匀,关火,盛出备用

步骤3

碗中倒两勺面粉,一勺淀粉,加水调成浆糊状取一张春卷皮,放馅,向上卷一下,两边向中间折一下,顶端尖的部分抹上面糊,向上卷,完成

步骤4

油锅下油,烧到筷子放入马上起好多小泡泡时,下春卷,炸至金黄捞出

上一页2/2下一页全文

医院资讯

相关新闻