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蒸鱼时间 如何蒸鱼时间

蒸鱼时间

鱼不仅营养丰富,而且美味可口。

鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,

鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等重要物质,

鱼肉中蛋白质含量丰富,其所含必需氨基酸的量和比值最适合人体要。

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,

不仅含人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价高。

鱼吃多了也会腻,继清蒸鱼、鱼丸之后我又想起做鱼糕来了

给宝宝变个花样来

材料鸡蛋一个马鲛鱼一段

1,用刀切后,再刮出鱼肉

2,鱼肉检查无刺后,用擀面棍捣烂

3,加一两勺的水,继续捣烂,让鱼肉吸水

4,鸡蛋敲开蛋黄和蛋清分离,

5,蛋清搅拌好加到鱼泥里

6,充分搅拌,朝一个方向打圈

7,取一个碗抹一层油

8,倒入鱼泥,整平

9,上锅蒸8分钟中火

10,8分钟后,停火加入搅拌充分的蛋黄

11,铺好蛋黄继续蒸3分钟,小火

出锅啦——

用刀切开即可开动啦

很简单的一道菜,可当夏日午后茶点,亦可当正餐配菜,还可以当宝宝零食哦

夏天没胃口吗,那就来换个花样吃。

如何蒸鱼时间

蒸箱是一种越来越受欢迎的炊具,因为通过蒸箱,可以制作出各种各样美味的蒸菜来,蒸鱼就是其中之一。通过蒸箱蒸鱼,不仅速度快,使用方便,还能够蒸出比一般蒸法更香的蒸鱼来。那么,蒸箱蒸鱼,一般多长时间可以将鱼蒸好呢?下面将为大家介绍相关方面的知识。

一、蒸箱蒸鱼要多长时间

蒸鱼一般7-10分钟,时间长短与您选择的食材有关,不同的鱼蒸的时间不同,当然也和大小不一样!一般咱们在家里做的像多宝鱼,武昌鱼控制在7分钟就好,如果是鲟鱼或者鲈鱼,鳜鱼,控制在10分钟就行!蒸鱼选择的鱼控制在1斤到1斤2两左右为好。当然,我给您说的时间是我在银川的时间,每个地区的海拔不同,气压不同,所需的时长也要做出相应的调整,但最多不能超过15分钟。

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