7、将腌渍好的果肉倒入不粘锅，慢慢开始熬煮。
8、这时候往锅里倒入适量的柠檬汁，几滴就可以。
9、熬煮期间要用锅铲不断翻动，防止粘锅。
10、20分钟后，汤汁变少，记得多次翻拌以防粘锅。
11、等果酱熬到变得很浓稠就可以关火。
果酱做出来了，颜色很漂亮，味道甜甜的，可以抹面包、抹馒头，拌到酸奶里都是非常不错的，自己的做的果酱没有添加剂，特别干净特别营养，喜欢的小伙伴跟我一起试试吧！
小贴士：
1、做果酱要用不粘锅，做的过程不要加水。
2、白糖是很好的防腐剂，喜欢甜的可以多加一点糖。
3、果酱瓶子提前煮沸，放冰箱保存半个月内是没有问题的。
4、柠檬汁有抗氧化的功效，能使果酱颜色更好。
樱桃制作果酱的窍门是什么
第一步是得到一些樱桃。我们走到一棵大樱桃树下开始采摘，我们从树上得到樱桃，现在我知道不是每个人都有一棵樱桃树在他们的后院，或者不想要加仑的樱桃酱。首先我建议做一小批樱桃酱，你只需要几千克樱桃，许多杂货店在当地的农产品上市时都有大减价。
第二步把樱桃切成小坑，拿一个樱桃核把樱桃核去掉，在这个过程中最容易有三个碗，一个碗装未去核的樱桃，一个碗装去核的樱桃，一个碗装去核的樱桃。这个过程需要一点时间，所以要有耐心，一旦你找到了一个节奏，这个过程就会很顺利，很快你就会有一碗完整的樱桃核。一旦你把樱桃核了，拿一块砧板把樱桃切成小块，记住这些樱桃片会被放进果酱里，所以你可以把它们切成你想要的大小，我们把它们切成小块，效果很好。
第三步混合原料，现在是时候把这些材料混合到你的锅里了，我建议用一个大的锅，这个锅的容量是你现在做的两倍，因为果酱会沸腾，会使锅里的东西膨胀。首先把这些材料混合到大锅里，两杯切好的樱桃，1/3杯樱桃汁，1/2汤匙果胶，这些原料混合在一起可以制成2罐果酱。