7、倒入一碗清水，没过葛根为主，加入生抽、蚝油、红烧酱油及红糖，大火烧开，转成小火慢烧20分钟。
8、20分钟后，大火收汁即可，可适当留些汤汁，吃起来更有味。
六、山药
山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。
炝炒山药片
主料：山药(适量)
辅料：青辣椒(适量)、红尖椒(适量)
做法：
1、山药去皮后，切薄片。
2、锅里坐清水，水冒泡即可把山药片倒入，快速焯水后捞出山药片放入清水盆里备用。
3、青红椒切段。生姜切丝，大蒜切片。
4、取一干净小碗，倒入少量清水，按照清水白醋1：1比例倒入白醋搅匀备用。
5、火上坐锅，锅热后倒入植物油，油热后倒入红椒段、姜丝、花椒爆香。
6、倒入青椒片翻炒。倒入山药片、蒜片。
7、紧接着烹入用水调制的醋汁，用锅铲轻轻翻炒。
8、撒入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。
免疫力低下补充什么好
免疫力低下补充什么好
补充锌元素
想要提高免疫力应该多吃一些含有锌元素的食物，像豆类，粗粮，瘦肉，海产品等，锌元素是身体必不可少的微量元素，可以发挥的功效作用非常强大，可以调节免疫系统功能。
补充维生素
免疫力低下人群应该多补充一些维生素，身体缺少维生素，抵抗能力就会变弱，只有摄入充足的维生素c才可以让身体对外界环境的抵抗能力提高，像柿子椒，绿花菜，柚子，鲜枣等就很好。
补充胶原蛋白
摄入充足的胶原蛋白也非常不错，胶原蛋白里面含有人体所需要的氨基酸，细菌侵入身体以后，胶原蛋白和免疫球蛋白相互结合，免疫能力就能提高。
