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银耳用冷水泡多久 银耳用冷水泡多久可以炖了

枇杷叶的功效与作用

枇杷叶能煮水给宝宝喝吗,相关人士表示,这是可以的,因为枇杷是一种全身是宝的食物,能够帮助家长很好的辅助养孩子。除了枇杷叶之外,还有其他的部分也是可以用来吃的,而且具有丰富的作用。

枇杷叶能煮水给宝宝喝吗

宝宝能喝枇杷叶煮的水的,添加抗生素治疗,效果更佳。

每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

枇杷怎么做来吃

1、枇杷汁。材料:枇杷100克。做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。

2、枇杷银耳羹。材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。做法:①将枇杷去皮,切成小块。银耳用凉水泡开,撕成小片。红枣和枸杞洗净。②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

3、枇杷百合银耳汤。材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。

做法:①将枇杷洗净去皮,切成小粒。银耳用凉水泡开,撕成小片。②在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。

4、枇杷粥。材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。

5、枇杷膏。材料:枇杷500克,冰糖600克。做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。

银耳泡多久最好

银耳滋补身体效果是非常好的,银耳还具有美容养颜的作用,对身体的好处是非常多的,很多人平常用银耳来养生,银耳在制作之前,是需要先泡发的,但是对于银耳是用冷水泡还是用开水泡,一般人都持不同的意见,其实银耳是可以用冷水泡的,也可以用热水泡,如果用冷水泡的话要泡多久呢?

一般放冷水中浸泡3-4小时,可以让银耳很好的吸水膨胀,吸水膨胀后的银耳可以缩短炖煮时间,能让银耳中胶质更容易的煮出来,银耳吃起来的口感会更好。

泡银耳用冷水还是热水

银耳最好是用冷水泡。

虽然说用热水泡发速度快,但是银耳是属于菌类食物,温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失,破坏营养成分,影响口感,所以最好还是用冷水泡发比较好。

银耳具体怎么泡发

银耳的泡发其实是比较简单的,将银耳放在凉水中浸泡3-4小时,期间可以每隔1小时换一次水,把残留的灰尘和其他杂质清除掉。

泡发后取出将根部的杂质摘除干净,并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时,烹饪时用手撕成小朵即可。

银耳泡发时要注意什么

1、银耳煮完当天食用是最好的,而个别的银耳泡发后会变很多,所以要根据食量来泡发。

2、银耳泡发后应去掉未发开的,特别是那些呈淡黄色的部分。

3、银耳要完全泡发开来,在煮的时候,才能煮的更粘稠。

银耳为什么不能天天吃

虽然说吃银耳有滋阴养颜,益气润肺的功效,适量食用会对身体有一定的好处,但是食用过多,则可能出现以下情况。

银耳含有大量的胶质,有滋阴润肺的功效,天天吃银耳,大量的胶质不能被人体吸收,会转变为痰液,引起喉咙的不适。

消化不良

银耳含有丰富的纤维素,其质地粘稠,经常食用,容易对肠道造成负担,从而引起消化不良、腹泻等问题。

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