健康频道>养生保健 > > 正文

干银耳泡多久 干银耳泡多久比较好煮

干银耳泡多久

一、糖水樱桃浸西米

材料:樱桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水适量。

1、樱桃洗净摘蒂,加入糖匀腌制一定时间。待樱桃腌出汤汁,加入适量水,放入不锈钢锅中。

2、开火,将水煮沸后,加入冰糖,约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可。

3、将糖水樱桃放在容器中备用,西米放在容器中,加入用热水。

4、盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉,高火三分钟后拿出来晃动一下,重复此步骤三次。

5、先不开盖,再闷一下,放至微热,打开。将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可。

二、葡萄炖银耳

材料:干银耳10g,葡萄150g,冰糖30g。

1、干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅煮十分钟。

2、葡萄洗净后摘蒂,将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。煮至葡萄发胀,加入煮好的银耳,再次煮沸关火即可。

三、香甜苹果派

材料:苹果300g,面粉200g,蛋黄30g,黄油、水淀粉、白糖各适量。

1、面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。醒好的面团擀成长型,黄油融化,抹在中间的位置。面团两端向内对折、压紧、擀开,再抹黄油、对折、擀开,重复三次。

2、苹果去核去皮,切成丁,放锅中加入白糖腌制一下后,开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠。

3、将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片,取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上,对折,三边捏紧一个就好了,依次做好后表面刷好蛋黄液。

4、锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油即可。

上一页1/3下一页全文

医院资讯

相关新闻