韭菜煎蛋
家常菜，经常做的，简单又好吃
原料：韭菜、鸡蛋、盐、油。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、韭菜切粒。
第3步、鸡蛋韭菜和盐，混合均匀。
第4步、热锅下油。
第5步、下鸡蛋。
第6步、两面煎至金黄。
小贴士：
1.锅热了再下油，不容易粘。2.盐放了之后静止一会，不容易出水。
韭菜煎鸡蛋怎么做最好吃韭菜煎鸡蛋有什么秘诀
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
原料：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤：
第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。
第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。
第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。
第4步、搅拌均匀，备用。
第5步、热锅凉油。
第6步、倒入打好的鸡蛋液。
第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。
第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。
第9步、加入少量生抽，料酒，翻炒均匀。
第10步、加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士：
韭菜炒的时间有点长，喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~
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