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中华网健康>番茄炖牛腩
  • 番茄炖牛腩 2020-10-19 13:58:01

    番茄炖牛腩的做法1准备食材。新鲜的牛腩一块、番茄4个、姜一块、葱一根。2将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。3牛腩切块。番茄一半切成碎丁,一半切成大块。姜切片、葱切末。...[详情]

  • 1 土豆炖牛腩加什么更好吃

    土豆炖牛腩加什么更好吃

    牛肉属于高蛋白质,相对脂肪比较低的肉类,钙铁锌等微量元素含量都比较高,老少皆宜,尤其很适合成长中的孩子吃。

    好吃的土豆炖牛肉其实很简单,大多数时候都是加豆瓣酱来入味,而对于怕辣一族和小孩子吃就不太适合,那就加番茄酱吧,土豆炖牛肉里加上番茄酱不仅味道好,而且颜色更加红亮。

    并且,番茄酱属于番茄的浓缩物,营养价值很高,含有较高的番茄红素,提高免疫力,抗氧化。同时,大多数孩子都很喜欢番茄酱的味道,我这样做出来女儿很爱吃,亲们不...[详细]

  • 2 鸡蛋炒番茄如何炒

    鸡蛋炒番茄如何炒

    1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

    2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

    3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

    4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

    小诀窍

    1)炒制此菜时,要旺火速成。

    2)鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

    3)西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒...[详细]

  • 3 番茄炒蛋到底是先炒番茄还是炒蛋

    番茄炒蛋到底是先炒番茄还是炒蛋

    番茄炒鸡蛋,所有人都很熟的一道家常菜,别看大家都常吃,但是大家基本都不知道,其实炒这道菜,最关键的一个步骤就是菜品的下锅顺序,先炒番茄还是先炒鸡蛋,其实这里面是有着许多讲究的,一旦是将顺序给弄错,炒出来的菜品就不好吃了,鸡蛋的口感不够嫩,番茄也失去了自身的鲜甜。

    虽说现在已经入秋,但是气温其实并没有出现下降,这种天气多吃点番茄准没错,不仅是可以帮助身体补充水...[详细]

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