中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。
如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。
上面说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的，如果你买的不是嫩的甜玉米，那就要煮的时间长一点，玉米老一点的煮的时间也要更长才会更好吃。
煮玉米时间长了是不是不好吃了
大部分人在生活中都存在饮食习惯不好的情况，尤其现在人们的生活条件普遍都不错，所以喜欢吃一些精细的食物，大部分人都不喜欢吃粗粮，这种饮食习惯是很不好的，时间长了很容易出现一些肠胃问题，所以建议大家多吃玉米这样的粗粮，今天介绍的美食是黄金脆皮玉米，详细制作步骤如下。
黄金脆皮玉米的做法：
玉米还可以炸着吃，孩子非常喜欢，很不错哦！
先将玉米去皮，切除根部，放入热水锅中
煮熟捞出放凉备用
在玉米上面刷一层鸡蛋液
再裹一层淀粉，再刷一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
起锅烧油，油温五成热，下入锅中
炸至外表金黄酥脆捞出控油
最后挤上一些番茄酱与沙拉酱就制作完成啦！
黄金脆皮玉米
材料：玉米一根，鸡蛋，适量油，面包糠，玉米淀粉，沙拉酱
做法如下：
1、准备一根玉米，超市都有卖，鸡蛋打在一个容器里，用玉米裹满全身。
2、用裹好蛋液的玉米，裹上一层玉米淀粉，压实了，不然会掉。
3、再用裹好玉米淀粉的玉米重新裹一层蛋液。
4、用裹好蛋液的玉米再裹一层面包糠；有点绕口大家不要介意。
5、然后锅里热油，油到7成热就下锅，炸2~3分钟即可，期间记得翻面。
6、美味的金玉满堂玉米就出锅了撒上点沙拉酱等，装饰一下。这样这道黄金脆皮玉米就做好了，看起来是不是很好吃的样子呢？感兴趣的朋友也赶紧尝试一下吧！做给身边的朋友吃。
金灿灿玉米1个
鸡蛋1个
面包糠适量
梅粉适量
芝士适量
脆皮玉米的做法
准备好材料。
玉米清水煮六分钟。
把面包糠和芝士混合（建议分开吧...因为芝士比较重，裹的时候芝士总是没裹上！）。
给玉米插支小棒棒，刷蛋液。
在面包糠里翻滚，因为芝士比较重，总是没裹上，急得直接用手把它们拍上去，
烤箱200度20分钟，自己观察嗯，出炉后再狂撒梅粉。