就是这样,一道美味的烤鸡翅就做成了。
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。
鸡翅中、孜然面、五香面、盐。
方法/步骤
1准备好孜然面、五香面、盐等调料,放在顺手的地方方便使用。
2鸡翅清洗干净,放入干净的盆里备用。
3把鸡翅用刀割开几道口,这样在撒料时比较容易入味,然后撒入适量的细盐。
4接着均匀的撒上五香面,然后用手抿均匀了。
5再往翅中上撒上孜然粉,并不时的翻一翻翅中,确保撒料均匀。
6然后把烤箱预热180度,5分钟即可。
7把翅中放入烤箱的中层烤架上,烤架下要放个托盘,以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。
8大约烤半小时左右,打开盖子翻一翻翅中,然后再烤5分钟左右,闷一会儿即可出锅了