材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法：1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
小贴士：如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽会偏淡，盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟。
可乐鸡翅做法大全家常
鸡翅是我们平时生活中经常吃到的一种食物，它具有很高的营养价值，而且他是整只鸡中味道最鲜美的部位，平常我们吃鸡翅膀就是在烧烤店吃到的，其实鸡翅的吃法有很多，最受很多时尚青年们喜欢的就是可乐鸡翅，那么可乐鸡翅的做法是怎样的呢？下面我们一起了解一下可乐鸡翅的做法。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的
原料:鸡翅、可乐、生姜、大蒜、盐、酱油、花生油、米酒。
可乐鸡翅的做法：
第1步:所有食材。
第2步:鸡翅清洗干净，在正反面斜着划两刀；放容器里，加适量盐和米酒腌制半小时。
第3步:准备配料（大蒜切成小粒，生姜切丝）。
第4步:热锅下少量油，把鸡翅放锅里小火煎一会。
第5步:把两面煎至微黄色后加入蒜粒和姜丝炒香。
第6步:接着加进可乐。
第7步:焖至汁将干时加少量酱油调味便可。
小贴士:
1.鸡翅腌制半小时左右，这样更入味。2.最后收汁不要太干了。
都说世上无难事只怕有心人，可乐鸡翅做法一点都不复杂，到我们，用心去做就能作出美味的可乐鸡翅，其实生活中有很多的乐趣在于我们去发现，比如平时在闲暇的时候走进厨房，多为家人做一些美味的食物，也是一种很大的乐趣。