水果之间相克的很少。
在水果间有相安和相克的现象。相克是因为某些水果能释放出无色无味的气体——乙烯。这种乙烯是水果的敌人，它能加速水果老化。在水果里面，梨是比较大的‘克星’，它很容易释放出乙烯，而且放出的量比其他水果多。当梨和香蕉放在一起的时候，香蕉很快就变软并发黑，就是梨所起的作用，而葡萄、橙子、猕猴桃、菠萝等水果，都比较随和，可以与各种水果友好相处。
苹果——胡萝卜
苹果——萝卜
梨——开水
李子——蜂蜜
杨梅——萝卜
杨梅——黄瓜
杨梅——大葱
荔枝——黄瓜
荔枝——胡萝卜
柿子——酒
西瓜——油果子
菠萝——萝卜
菠萝——牛奶
柠檬——牛奶
柠檬——萝卜、
葡萄——海味
枇杷——胡萝卜
枇杷——黄瓜
山楂——胡萝卜
山楂——黄瓜、南瓜等
猕猴桃——胡萝卜
猕猴桃——黄瓜
樱桃——黄瓜
樱桃——胡萝卜
大枣——黄瓜
大枣——胡萝卜
菱角——蜂蜜
豆浆机做果汁的做法窍门
喜欢喝果汁的人太多了，尤其是女性以及小孩子。每个人都可以在家里面把常见的芒果、橘子、苹果等不同的水果榨成汁，榨果汁一定要有豆浆机，然后按照下面步骤操作就行了。
1、清洗水果。不管什么水果，首先要清洗干净，再加工。
2、水果去皮。像鲜橙、橘子、西瓜这样的水果，切成块后，去掉皮，只要肉就行。
3、水果去核。像桃子这样有较大核的水果，要将果肉对半切开，再去掉核，最后将其切成小块。
4、挑拣水果。像草莓、葡萄、杨梅类的水果，要进行挑选，去掉烂的、坏的、变质的；如果水质较硬，要改刀切小，像桃子就要切小块，像草莓和葡萄这样的，不用切。