产后天天少不了要来一碗鸡汤。鸡汤营养丰富,具有补虚功效。鸡汤的做法也有很多,但是最为清新爽口、原汁原味的就是清鸡汤了,想要做一碗美味可口的清鸡汤可不是那么简单的事情。现在请马上来跟着小编来科普一下产后知识:产后滋补清鸡汤的做法大全家常菜呢?
产后滋补清鸡汤的做法大全家常菜
一、滋补清鸡汤
琵琶腿2只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
2、将琵琶腿洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。
4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
二、黄花菜菜鳝鱼汤
原料:黄花菜50克,鳝鱼肉200克,生姜10克,滑菇30克,枸杞3克,葱10克。
调料:植物油15克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作过程:
1.将滑菇、枸杞洗净;鳝鱼、生姜切成片;黄花菜用水发透后去根洗净;葱切花。
2.锅内下油,烧热后放入姜片、鳝片,攒入绍酒炒香,注入适量油汤,煮开。
3.加入黄花菜、滑菇、枸杞,调入盐、胡椒粉,用中火煮透,撒入葱花即可。
操作要点:鳝鱼要以色黄的为佳,煮汤时的火要大点,汤才会香。
产后做什么运动减肥最快
1.仰卧起坐
产后腹部是变形最严重的部位,赘肉很多,产后腹部的减肥一定要重视。仰卧起坐是比散步激烈的运动,因为在同时间内仰卧起坐的运动速度要快,强度要大。