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牛肉饺子的做法和馅 牛肉馅饺子该怎么调馅

【蒸牛肉馅饺子】

主料:牛肉馅400g,饺子皮300g,青椒150g,小葱30g

辅料:盐适量,油适量,鸡精适量,花椒粉适量,五香粉适量,胡椒粉适量,酱油适量

做法:

1、将青椒切碎末、小葱切碎末,将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。

2、向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。

3、朝着一个方向搅拌盆中的材料,饺子馅就做好了

4、包饺子,摆放在蒸屉上。

5、开水上锅蒸二十分钟。

好了,香香的牛肉馅饺子就做好了,开吃吧!

小贴士

1、搅拌饺子馅的时候要朝着一个方向搅拌。

2、买来的饺子皮如果有点干的话,就在周围抹上点水,就很好捏合了!

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