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中华网健康>汤圆的做法
  • 汤圆的做法 2021-02-26 10:38:26

    糯米粉放入盆中,倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘,热水要多次少量慢慢加,搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可,否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。...[详情]

  • 1 元宵的做法大全

    元宵的做法大全

    糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃。

    不要做的太软,否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆,和好面之后,可以放置一段时间,这样糯米面会变的更软一些,口感更好。但是注意别太长时间,会酸的。元宵的吃法多少种

    1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例。

    ...[详细]

  • 2 燕窝的做法

    燕窝的做法

    1、冰糖燕窝

    原料:燕窝250克、樱桃25克。

    1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

    2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

    3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

    4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,...[详细]

  • 3 绿豆汤的做法

    绿豆汤的做法

    南瓜绿豆汤,既可以增强抵抗力预防感冒,又可以清热祛火等养生保健功效,很适合干燥的春季。

    绿豆2小把、南瓜300克

    1、绿豆洗净,用水泡半个小时

    2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

    3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

    4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

    5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可

    绿豆汤做法大全

    夏天的时候...[详细]

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