【牛奶雪糕】
材料：牛奶300g，淡奶油230g，奶粉50g，糖35g，玉米淀粉12g
制作过程：
1、先把所有的材料都放在小奶锅里，用手动打蛋器搅拌均匀；
2、小火加热牛奶液体，边加热边搅拌，一直加热到液体浓稠，用刮刀可以刮出纹路，就可以啦。
3、加热好的牛奶液进行过筛一遍，这样的牛奶雪糕会更加细腻，这时雪糕也做好了，只要等到牛奶液变成常温放入模具中，进行冷冻就可以了。
个人觉得这款牛奶雪糕过于甜腻，我更喜欢把它当成雪糕底，做成其他口味的雪糕，味道会更加好。
【火龙果雪糕】
材料：牛奶雪糕底80g，火龙果果肉200g。
这个做起来就更加简单了，不要问我牛奶雪糕底是什么，就是我上面做的牛奶雪糕，做到最后一步不要把它导入模具中冷冻，而是等它冷却到常温后，和火龙果肉一起放入搅拌机中打成泥；
最后在倒入模具中，冷冻起来，好了就是火龙果雪糕了，我一共做了两款，还有一款是芒果，跟火龙果雪糕一模一样，只是把200克的火龙果肉变成200克的芒果肉，其他做法都一样。
最好的雪糕一定要放在冰箱冷冻24个小时以后才可以吃，这样的雪糕不会容易化。
碎碎念：如果不喜欢把雪糕底和火龙果肉一起放入搅拌机中搅拌，可以先把火龙果达成泥在和牛奶雪糕底混合均匀，再导入模具中。