3、注意事项
炸鸡腿、鸡翅味道不错，很多人爱吃，可是要注意鸡肉热量还是比较高的，多吃容易发胖，关于鸡臀尖，也就是鸡屁股，有些人说不可以吃，有些人又说可以吃，其实鸡屁股是鸡身上淋巴最集中的地方，鸡尖上有个腔上囊，是鸡吃了一些有害物质的集中处，所以尽量不要吃鸡屁股，不过要吃的话也要注意切除这个部位，吃的时候不要吃到这里。
茄子和什么食物相克
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素p，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。
100克紫茄中维生素p的含量高达720毫克以上。维生素p能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素p协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
茄子不能和什么一起吃
茄子不能和什么一起吃：
茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?而和谁又不太对脾气呢?
茄子与螃蟹一起吃，可能危害肠胃。腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子的完美伴侣
茄子+苦瓜：心血管患者理想菜苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。
而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。
二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉=稳定血压、预防紫癜茄子与肉同食，可补血，稳定血压。
另外，茄子含丰富的维生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。