生活中经常有人会说，多吃胡萝卜可以让身体吸收充足的胡萝卜素，那么这种胡萝卜素到底有什么功效与作用呢？我们所是胡萝卜这种蔬菜中最重要的营养成分，它也可以说是维生素a的前身，进入人体以后，能快速转化成维生素a被人体吸收和利用，它对人类的眼睛和消化器官以及骨骼都有明显作用，想具体了解，可以随我一起去看看。
胡萝卜素的功效与作用
1、胡萝卜素能滋养肌肤
胡萝卜素这种营养成分被人体吸收以后，它可以维持皮肤，粘膜层的完整性，也能防止皮肤干燥粗糙，能有效增加皮肤弹性，可以起到细嫩肌肤滋养肌肤的重要功效。另外胡萝卜素还能促进人类生长发育，它可以有效促进人体内细胞的繁殖，可以预防先天不足，同时也能促进骨骼和牙齿健康生长。
2、胡萝卜素能保护眼睛
胡萝卜素这种物质是构成人类视觉细胞内感光物质的重要成分，平时人们使用它以后，它可以快速被人类的眼睛吸收，能直接作用于人类的感官神经，它不但能提高视力，预防视力下降，还能减少夜盲症和干眼病等多种眼科疾病的发生。
胡萝卜素的功效与作用
3、胡萝卜素能提高身体免疫力
胡萝卜素进入人体以后，可以转化成维生素a，而且一个胡萝卜素分子可以转化成两个维生素a的分子，能满足人体对这种物质的需要，而且它能促进人体内免疫细胞再生与代谢，可以提高免疫细胞活性，平时身体吸收充足的胡萝卜素，就能让人体免疫力明显提高，同时也能起到一定的防癌抗癌作用。
什么食物含胡萝卜素最多？
胡萝卜素是人体一种必需的维生素，如果自身出现了胡萝卜素缺乏的问题，可能会增加自身出现夜盲症以及干眼病问题的几率，也可能会导致自身出现味觉，嗅觉下降的问题，严重影响到个人的食欲。女性朋友出现胡萝卜素缺乏的问题，还会使自身的皮肤变得更加粗糙，头发变得更加干枯。建议大家的日常一定要多吃一些富含胡萝卜素多的食物，不知道胡萝卜素多的食物有哪些呢?