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食物与免疫力有多大关系 哪些食物可以提高免疫力

二,果仁菠菜

材料:嫩菠菜、黄生米、杏仁、核桃、白芝麻。

1、菠菜洗净焯水后过冷水凉冷,然后切成段,花生米下锅炒熟备用。

2、晾干的菠菜花生米放入盘中,依次加入杏仁、核桃、白芝麻,撒上调料,最后淋上香油拌匀即可。

三,西蓝花烧双菇

材料:西兰花、鲜草菇、水发香菇、胡萝卜。

1、西兰花切成小朵洗净,草菇、香菇洗净切片,胡萝卜洗净切丁。

2、西兰花、草菇和胡萝卜入沸水焯一下,西兰花胡萝卜焯水后过凉水晾干。

3、炒锅内加入蚝油和素高汤,水开之后加入所有食材,小火煨5分钟后加入调料,出国前勾芡即可。

四,猕猴桃银耳羹

材料:猕猴桃、银耳、莲子。

1、银耳清水浸泡20分钟,莲子浸泡洗净。泡好的银耳用剪刀去掉根部并剪成效果。

2、锅内加入足量的水,将银耳倒入,烧开后加入莲子转小火熬制40分钟,当银耳呈粘稠的胶状时加入冰糖熬化。

3、冰糖完全化完之后关火,讲猕猴桃去皮切成小粒倒入锅中,搅拌均匀放凉即可食用。

增强抵抗力的方法

1、补黄芪

中药几百年的使用历史证明,黄芪对增强免疫系统有益。美国马里兰大学医学系研究也证实,作为一种日常饮食中常见的补充剂,黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效。

2、喝酸奶

一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。

3、喝红酒、吃蓝莓

研究发现,红酒、蓝莓以及红葡萄含有的白藜芦醇和紫檀芪(一种抗菌成分),如果与维生素D相结合,就会为你筑起一道免疫防线,让你远离抗生素,以及因抗生素滥用可能导致的耐药性。

4、断食

偶尔试试断食一两天,只喝不吃,在一定程度上可以起到保护免疫系统的作用。美国南加利福尼亚大学研究人员发现,虽然断食会饿死体内的一些健康白细胞,但当你重新开始吃饭,白细胞的数量就会立刻回升,且比之前有所增加。日本一家建筑公司每年为职员提供两次断食的机会,以此促进员工的健康。

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