同时要有充足的全谷物、蛋白质摄入,如燕麦、糙米等全谷物内膳食纤维丰富,对维持肠道健康以及正常生理功能均有好处。蛋白质丰富的食物包括有瘦肉、豆类、坚果以及乳制品等,充足的蛋白质对免疫系统功能也很重要。
同时,饮食要注意以清淡的为主,长期饮食过于重口味会给癌症的发生创造十分有利的条件,如高盐饮食会破坏胃黏膜,增加胃癌的发生风险;过甜的饮食模式,容易导致身体肥胖、胰岛素抵抗,也会增加癌症发生风险。
中国工程院院士郝希山曾指出,防癌饮食要保证有5个字。
粗:粗粮、粗纤维食物要适量摄入;
淡:减少摄入高脂肪、动物蛋白丰富的摄入,多吃新鲜的果蔬,烹饪方式要清淡;
杂:尽可能保持食物摄入多元化;
少:食物摄入总量,以及蛋白质、脂肪、糖的摄入要控制;
素:多吃蔬果以及维生素丰富的食物。
三、好好睡觉
世卫组织将涉及昼夜节律紊乱的轮班工作列为了2A类致癌物,即动物实验明确会增加患癌风险的物质。
睡眠对于健康非常重要,夜晚睡眠不足会导致褪黑色分泌减少,褪黑素具有促进睡眠、抗氧化、清除自由基、抗雌激素等作用,分泌减少会导致衰老速度加快、患癌风险增加。
且长期慢性失眠,会让体内免疫功能物质分泌减少,让身体免疫功能下降,容易让癌症有机可乘。
尤其是有这两种睡眠习惯的人,患癌风险更高。