食谱原料
面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量。
制作方法
将鸡蛋搅打均匀;
加面粉,水,盐继续搅打成糊;
在饼锅内加油适量加热;
舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅,摇饼锅使蛋糊成薄饼;
将薄饼入盘.
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
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鸡蛋饼的做法
2010年06月12日12:04
网友热评
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说起胡萝卜的营养成分，很多朋友都会想到胡萝卜素，其实胡萝卜中还含有很多维生素以及叶酸和钙等物质，经常食用胡萝卜比您吃一些补充维生素的保健药效果还要好。因为胡萝卜的这些营养成分，所以不管是男女老少，都特别适合食用胡萝卜，而且胡萝卜的吃法也比较多。
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