溃疡性结肠炎是生活中常见的疾病之一，溃疡性结肠炎病因与饮食不当、肠道炎症以及外力因素刺激等方面有关。溃疡性结肠炎症状表现主要有反复性腹痛、腹泻等表现。同时，如果饮食营养摄入不足反而会导致病情加重。因此对于溃疡性结肠炎一般通过饮食控制缓解。所以，溃疡性结肠炎如何治疗？饮食应以什么为主？
溃疡性结肠炎一般是通过饮食治疗手段来控制，大多数药物会对溃疡性结肠炎有影响。因此，用饮食治疗方法比较稳妥些。所指的饮食包括哪些？
1、益生菌：益生菌有助于促进肠道蠕动以及维护肠道健康，而且还有助于消化。而且经常使用益生菌有助于减少肠道疾病出现以及缓解溃疡性结肠炎症状等。含有活性益生菌的食物主要是酸奶，因此溃疡性结肠炎日常饮食中必须有酸奶。
2、ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸可以消除自由基，这样一来就能促进溃疡性结肠炎的恢复以及利于消化。含有ω-3脂肪酸的食物包括三文鱼、亚麻籽油和鱼肝油等食物，多吃以上类型即可。
3、维生素类：多吃含有丰富的维生素类食物，维生素类食物可以控制溃疡性结肠炎等病症。一般来说，应多以维生素C食物为主，包括新鲜的蔬果等食物。不过因为水果中含有较多的果糖，会刺激肠道反而加重腹泻问题。因此，适当吃点维生素类食物即可。
同时，也不可少维生素D食物，包括鲑鱼、沙丁鱼、鱿鱼等鱼类；也可以多吃动物肝脏补充维生素D，不过要适量。当然，像维生素A、B类营养物质，可通过鱼肝油、维生素补充剂来补充即可。
4、鳄梨：像鳄梨这样的水果应该多吃，不但含有丰富的营养，同时也能对于胃肠道有护理作用。因此，鳄梨自然是溃疡性结肠炎病征的主要饮食治疗组成之一。
5、蛋制品：蛋制品可提供多种营养物质，包括蛋白质、钙以及易于消化的omega-3补充剂等成分。
溃疡性结肠炎饮食注意
虽然现在人们的生活条件越来越好了，吃的东西也越来越好吃，但是有一些疾病的人是不能吃很多东西的，要在饮食上面多多注意，否则还会让疾病变得更加严重。溃疡性结肠炎的患者平时的饮食应该需要注意什么吗？应该要怎么样调养吗？
溃疡性结肠炎的人饮食要非常注意，因为溃疡性结肠炎是发生在人体结肠黏膜或者是粘膜下层的一种炎症，如果不注意饮食，就会让疾病变得更加严重，也会让人体的结肠黏膜变得不好。
1、少吃粗纤维食物
有溃疡性结肠炎的人，平时在饮食当中，应该要少吃粗纤维的食物和一些加工比较粗糙的食物，粗纤维的食物吃得太多了，会刺激人们的肠道，也就会影响人体结肠对人体的营养吸收，人们吃进去的东西，营养也就不可以被身体很好的吸收掉，反而还会让溃疡性结肠炎变得更加严重。生活中常见的粗纤维的食物，有萝卜、韭菜、干豆等等。
2、进食要细嚼慢咽
在吃东西的时候也尽量要多咀嚼几下，这样不仅会让人们有饱腹感，吃的食物少了，而且还会让吃进去的食物更好的被身体所吸收消化。尽量不要吃生蔬菜和水果，不过可以把这些蔬菜和水果榨成汁饮用。
3、避免吃海鲜
同时也应该要注意，尽量不要吃海鲜，因为海鲜虽然营养比较丰富，但是海鲜里面的一些蛋白质很容易引起过敏，而且海鲜是属于寒性的食物，经常吃海鲜也会让人体的肠胃受不了。
4、不吃辛辣油腻食物
尽量不要吃辛辣油腻的食物，饮食应该健康一点，溃疡性结肠炎的患者，平时应该多注意保护人体的肠胃，这样也就可以减少人体对结肠的刺激，溃疡性结肠炎也可以更快的好起来了。溃疡性结肠炎的人应该要少吃刺激性大的食物，这些食物会刺激人体的肠胃和结肠，并且也不利于身体吸收，如果老年人经常吃刺激性比较大的食物还会容易引起情绪不稳定、血压升高等等症状。
溃疡性结肠炎的人在平时饮食是非常需要注意的，可以多吃一些调养结肠的食物，比如说白粥、小米粥等等，这些粥类可以起到很好的保护结肠作用，也非常有利于人们的消化吸收，在溃疡性结肠炎发作的时候可能每天都只能喝粥，因为粥是属于流质食品，而且粥的营养也比较丰富，不过选择的粥应该是容易消化一点的粥，像海鲜粥就不能喝。
