关于脂肪性肝炎即脂肪肝,我们并不陌生。究其病因，主要是因为人们体内糖代谢过剩，和长时间不注意饮食缺乏锻炼，引起脂肪堆积肝细胞的病变。脂肪肝是一个常见的临床现象,而不是一种独立的疾病。那么脂肪肝的病因都有哪些呢？
临床资料表明，脂肪肝发病率占平均人口的10％，饮酒者约为58％。酒精性脂肪肝发生肝纤维化和肝硬化的速度比其他类型脂肪肝相对较快。研究表明，慢性酗酒是脂肪肝的常见原因，酒精性脂肪肝发生与饮酒量和饮酒持续时间关系直接，而与饮酒的种类关系不大。肥胖也是脂肪肝最主要原因，其发生率约10％左右，性别在发病率没有差别，50-60岁发病较多。目前认为超过标准体重的20％，即为肥胖。多数脂肪肝病人临床没有症状。
妊娠急性脂肪肝多发病于妊娠后3个月，平均在妊娠36周，近半数病人见于初产妇，挛生妊娠妇女发生本病占14％。妊娠急性脂肪肝病因目前不明了，多数认为可能与遗传性疾病、凝血病理异常等因素有关。药物性脂肪肝,引起药物性脂肪肝的常见药物物有四氯化碳、氯仿、半乳糖胺、放线菌素等中毒可以引起脂肪肝，还有生长激素、肾上腺皮质激素、四环素等。
营养失调在脂肪肝发病率占有一定的位置，如营养不平衡，摄入超过身体的需要或营养成份含量比便不平衡，如高脂、高糖、吸收不良等。还有慢性消耗性疾病，长期厌食，摄入的不能满足身体代谢的需要等均有营养失调性脂肪肝病因。
还有一些疾病会导致脂肪肝：结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎病人若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积；接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。
以上这些就是引起脂肪肝的病因，主要包括饮酒、肥胖、妊娠、药物性、营养不良和其他疾病。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，所以我们在日常生活中要注意合理膳食，做到粗细搭配营养平衡。尽量减少喝酒，每天坚持体育锻炼，加强体内脂肪的消耗。
胆囊息肉不能吃什么食物
胆囊息肉的患者对饮食方面一定要做些调节。如果饮食合理，对于胆囊的恢复有很多的好处。由于胆囊息肉需要注意的问题太多了，为了防止引起其他病房的一些病变，今天小编就来分享一下胆囊息肉多吃什么食物好？
1、可以多吃水果蔬菜类，这样能够让身体吸收很多的低脂肪，低胆固醇。最常见的蔬菜有：木耳，芹菜，豆芽以及香菇，还有海带鱼肉，鸡肉，藕等等。
2、豆制类的食物也可以多吃一些，做饭的时候尽量的选用植物油，不要选择植物油。
3、日常生活当中，一定要大量的饮水，饮水多，才能够有效的稀释胆汁，这样做也能够让胆汁不容易形成息肉；也能够有效的阻止，或者是防止胆囊息肉的继续长大；
4、还应该多吃一些富含维生素a的食物，比方说，西红柿，韭菜，菠菜，玉米以及胡萝卜和萝卜。
5、柠檬其实也是不错的一个选择，因为富含维生素c，具有清热解毒的作用，还能够抗菌消炎，最起码能够预防感染。
