花椒大家最熟悉，它是厨房常用的调味品，花椒除可做调味品外，还有其它的功效与作用，那花椒的功效与作用有哪些?
1、可增强食欲，它有着芳香的气味，可以去除各种肉类的腥膻臭气，同时还能促进唾液的分泌，增进食欲。
2、能降血压，有研究表示：花椒有使血管扩张，而起到降血压的作用。
3、有助于驱虫，喝花椒水可以驱除体内的寄生虫。
4、可以帮助粮食除虫，如果我们家里存放的粮食里有虫的话，将花椒用布包起来放到粮食里，虫自己就会跑走。
5、能防止油脂变味，在油脂中放入一些花椒末，就可预防其变味。
6、能防菜橱蚂蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
7、能帮食品防蝇，往食品旁边放入一些花椒，就可避免苍蝇飞进去。
8、能防煮沸的油溢出，油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
9、还可治牙痛，如果由于吃冷热食物而导致的牙痛，可以将一粒花椒放入到牙痛的部位，痛感可以慢慢消失。
白萝卜金华火腿的做法大全
父爱如山，父爱是父亲宽厚的肩膀，父爱是儿时骑在父亲脖子上欢快的笑声，父亲是个粗人，不懂得怎么做饭，生病了不舒服了都是妈妈在照顾，对父亲做饭印象最深的就是火腿鸡蛋粥了，知道现在我都清楚的记得小时候生病，妈妈不在家，父亲用笨拙的双手为我熬粥，父亲认真的表情和专注的眼神，都深深印在我的脑海里。这道菜虽然简单，但倾注了父亲的爱，来和大家分享一下这道菜的几种家常做法。
火腿粥：煮粥之前，先把米洗净，并用水泡半个小时。把黄瓜，香菇洗净半将香菇去蒂，切成丁。将火腿肠切成丁。装盘备用。把荷兰豆切成丝。以上这些材料都只需少量就可以了。把锅烧热，倒入适量花生油，将刚才切好的黄瓜、香菇、火腿肠、荷兰豆倒入翻炒片刻。入盘。将米倒入锅中，并加入适量的开水。用大火煮开，煮开后再转小火慢慢炖。炖至米粒已经开花，并且粥已经稠了。将刚才的辅料加入煮好的粥中，加入盐，再煮个几分钟。这样一锅香菇火腿粥就煮好了。