3、花菜的做法
可以选择做花菜炒肉，首先需要准备花菜400克，然后再准备瘦肉300克，还需要准备一些调和油和其他的调味料。第一步先加入瘦肉切成丝状，然后再把花菜切成片状，把辣椒切成丝状。第二步在锅中放入一些油烧热，再把切好的瘦肉倒入锅中。第三步在锅中加入少量的辣椒丝和精盐，翻炒均匀后再加入花菜，翻炒片刻需要加入少量的精盐。最后一步将花菜炒熟，再加入一些生抽即可食用。
4、花菜怎么做好吃
做干锅花菜比较好吃，干锅花菜的制作工艺非常的简单，首先需要准备一颗花菜以及五花肉一块，同时还需要准备一些其他的调味料。第一步先将准备好的肉切成薄片，然后再加入一些老抽稍腌制一下。第二步把腌制好的肉放入锅中炒至半成熟盛出备用。第三步重新在锅中加入少量的油，而后把生姜和尖椒放入锅中爆炒一会儿，等到出现香味时把花菜放入锅中继续翻炒，继续把肉放入锅中放水用中火焖一会，等到快要焖好的时候用大火收汁出锅即可食用。
5、花菜烧腊肉
第一步先要准备一些腊肉，腊肉最好选择半肥瘦的，然后再准备一些猪油或者色拉油，还需要准备一些花菜、大葱以及一些调味料等。第二步先要将准备好的腊肉煮熟切成片状，然后将花菜分解成为拇指大小的丁状，洗干净之后放入煮开的沸水中烫2到3分钟左右。第三步将大葱切为段状，然后再把豌豆苗洗干净。最后一步在锅中放入少许的油，烧热之后把腊肉放入锅中稍炒一下，再加入高汤和花菜烧至入味，起锅前需要一直地加入一些豌豆苗和菜。
参考文献