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清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单窍门

其次我们买来鱼后一定要给鱼去去腥味,鱼去腥味跟肉不一样,鱼的话我们要清醒干净,然后鱼鳞都要清理的干干净净,可以用温水洗鱼,这样能彻底的将鱼腥味洗干净!

接着就是要给鱼上上味道了,其实平时大家在吃蒸鱼的时候,基本上鱼肉是没有味道的,都是蘸一点酱汁吃的,那么腌制这一步没有做好,腌制鱼很简单,我们可以用盐在鱼身上擦一遍,然后加点料酒,放点生姜就,腌制过后的鱼等下蒸的时候能让鱼的味道更加美味。

最后就是要蒸鱼了,小编看很多家庭蒸鱼很直接,直接放锅里,蒸一下,拿出来的时候盘子里面都是水,其实蒸鱼我们需要等水滚了,让把鱼放下去蒸,这样蒸出来的鱼肉味道才会更加的嫩。

其实想要蒸好一条鱼还真的不是那么简单,说难也不是很难,我们在蒸鱼的时候掌握这些清蒸鱼的小技巧,把这些步骤全部做到位,那么清蒸吃一条好吃的鱼还是比较简单的。

小编相信看完后很多网友会说:蒸条鱼原来那么麻烦,清蒸鱼的小技巧小编就分享到这里了,喜欢吃鱼的朋友可以按上面的步骤做一下,鲜嫩爽口的鱼肉在等你哦!

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