电压力锅煮八宝粥：
苏泊尔cysb50yc8-100电压力锅使用体验--八宝粥
上午10：40收到锅后，立刻进行仔细清洗。淘洗8种食材(粳米、小米、糯米、黑豆、红豆、大枣、花生、枸杞)，冰糖适量。接通电源后进行如下操作。
step1接通电源11：00;
step2顺时针旋转【开始】按钮至煮粥;
step3设定口感，按【口感】至软烂;
step4设定烹饪时间，按说明设定压20分钟即可达到软烂，按【定时/预约键】，顺时针旋转【开始】按钮，至20分钟;
step 5设定你预计开饭的时间，按【定时/预约键】，顺时针旋转【开始】按钮，2小时为一档，为了验证预约功能，暂设为2小时，即13：00开饭.12点左右开始工作，13：00泄压完毕;
开饭了，仅仅泡了2小时的豆子就熬开花了。整个过程未发生溢锅现象;
出锅了，很香甜。
没在家熬过八宝粥原因是太麻烦了，先不说材料要准备还要提前泡，而且先煮哪几样后煮哪几样得想好步骤，还会担心煮不熟。家里有电压力锅，一想试试用压力锅熬八宝粥吧，正好老公单位发了一盒五谷杂粮，后来证明用电压力锅熬八宝粥简直太棒了又方便又快捷，反正把东西全都放进去加上水放到煮粥档就不用管了，20分钟就好了，也不用看着锅了，哈哈，真是省事。
方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
八宝粥的做法高压锅窍门
八宝粥中有很多的食材，在烹煮的时候其实是需要较久的时间，这样做出来的八宝粥才会更加的绵绸，不然食材没有煮烂的话，吃起来的口感是非常不好的。快速煮八宝粥是需要技巧的，比如利用高压锅厨具、提前浸泡食材等等，都可以减少煮八宝粥的时间。
材料：南瓜1个(约700克)，粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
特点：健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可用于日常养生保健。
八宝粥
小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。
倒掉小红豆与大红豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放电饭锅中，外锅加5杯水蒸煮。
电饭锅开关跳起5分钟后，打开电锅盖，搅拌均匀，即是芬芳营养的八宝粥。
加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做，每碗可减少热量60卡(36%)(6碗份)。小红豆1汤匙(10公克)、去心莲子1汤匙(10公克)、圆糯米1/2杯(100公克)、红枣9个、桂圆10公克、大红豆1汤匙(10公克)、薏仁1汤匙(15公克)、绿豆1汤匙(10公克)、黑枣4个、煮甜甜6汤匙。
材料：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
制作方法：
1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。