快速导航
健康频道>饮食营养 > > 正文

银耳凉拌的做法大全 木耳银耳凉拌的做法大全

作者:中华网 2020-05-19 16:51:25

凉拌银耳的家常做法

1、凉拌银耳的做法

食材:鲜银耳30克,小黄瓜1根,盐、大蒜、糖、醋和麻油分别适量。

(1)将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。

(2)将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。

(3)将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油搅拌即成。

功效:银耳的营养成分相当丰富,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。而且银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。

2、银耳莲子粥的做法

食材:莲子和银耳各30克,糯米50克,枸杞5克,枣3个,冰糖适量。

(1)糯米洗净,用水浸泡2个小时;莲子洗净,用水浸泡30分钟;银耳用水泡软,摘除蒂头,撕成小朵,枸杞、大枣洗净备用。

(2)砂锅放水,水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中,大火煮沸后改小火,煮半个小时。

(3)将银耳倒入锅中煮半个小时,再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。

功效:银耳莲子粥是一种具有养颜保健功效的美味粥品。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

凉拌黄瓜木耳银耳的做法大全家常菜

饮食不仅能让我们填饱肚子,还能让我们获取更多的营养价值,白木耳是我们平时经常能吃到的一种滋补的食物,他的营养价值比较丰富,可以凉拌或者煲粥或者汤类来食用,但是平时在大鱼大肉的餐桌上多吃些凉拌菜,能够有效的缓解油腻,而且也能增加我们的食欲,下面一起了解下凉拌白木耳的做法是怎样的。

凉拌白木耳的做法

上一页1/2下一页全文

医院资讯

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科