虾米烧冬瓜的做法
冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。
用料：
冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量
做法：
1、冬瓜去皮去瓤切条。
2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
3、香菜香葱洗净切小段，锅中放少许油爆香葱丝姜丝，放入冬瓜条翻炒均匀。
4、注入一勺清水，略微翻炒放入虾米，焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮，放入香葱段，加少许盐，味精调味即可出锅。
小贴士：
1、冬瓜有利于减肥降脂。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂，其含有的丙醇二酸控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2、冬瓜有助于调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。
功效：冬瓜有清热化痰，消肿利湿的功效，适合孕晚期水肿的妈妈食用。另外，冬瓜还有利于抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
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红烧冬瓜的做法
冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，有利于提高孕妈的免疫力，还能有效缓解孕期水肿。
用料：
冬瓜适量、食盐适量、生抽少许、老抽适量、耗油少许
做法：
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
小贴士：
1、冬瓜有利于护肾，它通过调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。