中药在我国历史悠久，其独特的配方和疗效深受人们信赖。正确的煎药方法对于发挥中药的治疗作用至关重要，尤其是二次煎药环节。掌握正确的二次煎药方法，可以确保药物中的有效成分充分溶解。
煎药前的准备工作包括选择合适的煎药器具和清洗药材。最好选用砂锅、瓦罐或陶瓷锅，这些材质性质稳定，不会与药物成分发生化学反应，能保证药效。避免使用铁锅、铝锅等金属器具，因为金属可能会与中药中的某些成分发生反应，影响药效甚至产生有害物质。在煎药前，需对药材进行简单清洗，将药材置于清水中，轻轻搅拌，洗去表面的灰尘、杂质等。但要注意清洗时间不宜过长，以免部分有效成分流失。清洗后的药材放入煎药器具中，加入适量的水进行浸泡。根茎类、矿石类药材浸泡时间可稍长，约1-2小时；花、叶、草类药材浸泡30分钟至1小时即可。浸泡能使药材充分吸收水分，细胞膨胀，煎药时有效成分更易溶出。
第一次煎药时，根据药材量和煎药器具大小加入适量清水，水面应高出药材2-3厘米。若药材较多或体积较大，可适当增加水量，但不宜过多。先用大火将水烧开，然后转小火慢煎。解表类中药头煎时间约15-20分钟；补益类中药头煎时间约30-40分钟；其他一般性中药头煎时间约20-30分钟。煎药过程中要注意观察，防止药液溢出或煎干。第一次煎药完成后，趁热用滤网或纱布将药汤过滤到干净的容器中，尽量挤压药渣，使药渣中的药汤充分挤出，避免浪费有效成分。
二次煎药的具体步骤是：加水量要比第一次少一些，水面高出药渣1-2厘米即可。先以大火将水烧开，再转小火慢煎。解表类中药二煎时间约10-15分钟；补益类中药二煎时间约20-30分钟；一般性中药二煎时间约15-20分钟。二次煎药结束后，同样用滤网或纱布将药汤过滤到之前盛有第一次药汤的容器中，将两次煎出的药汤充分混合均匀，这样能使每次服用的药汤中有效成分含量相对稳定，确保药效的一致性。