一些研究显示，进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃食管返流的发生风险。而胃酸返流不仅会带来“烧心”的不适感觉，而且也会损伤食管。食管黏膜如果长期处于胃酸的刺激下，就有可能产生所谓的“不典型增生”，逐渐发展为癌前病变，进而增加罹患食道癌的风险。
有研究显示，进食到睡眠间隔时间短确实是食道癌发生的潜在风险因素。不过只要避免吃完夜宵就睡觉，或者在餐后散散步就可以降低这一风险。
预防胃癌重在“吃”上
虽说还不能确定吃宵夜与胃癌之间的关系，不过，胃癌确实与饮食有一定关系。专家表示，预防胃癌，还得从“吃”入手。建议人们养成良好的饮食习惯，少吃或不吃腌菜，不吃或少吃烟熏和油煎食物，不吃霉变食物，不吸烟、少饮酒，多吃新鲜蔬菜和水果，保证饮水卫生，坚持健康的生活方式，缓解工作和生活压力。
此外，当出现上腹部不适、隐痛、食后饱胀感，有食欲不振、消瘦、乏力、经常呕吐隔夜宿食和胃液黑色或柏油样便者，应及早就医，不可延误。特别是患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等高危人群，更要定期做胃镜检查，及早发现和治疗。
饭后常生闷气的人容易得胃癌
预胃癌40岁要做次胃镜检查
哪些食物可有效预防胃癌
胃癌是一种常见的胃肠道恶性肿瘤，死亡率高，胃癌是一种消化道肿瘤，临床研究发现，饮食与胃癌的发生与发展有着极其重要的作用。胃癌患者除了进行必要的药物治疗外，还要合理的调整饮食。
第一类：番茄
番茄，也是是我们平时说的西红柿中，含有大量番茄红素及胡萝卜素，这些物质都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以有效中和人体内自由基，非常有助于抗胃癌和消化系癌，值得注意的是，它们还对预防乳腺癌和前列腺癌也有效果。