丈母娘包的粽子那叫一个香，儿子说比买的要好吃一百倍，虽然儿子说得有点夸张，但是丈母娘的包粽子手艺真不是吹的，附近十里八村都出名，每年端午节前后，村里的大姑娘小媳妇都会跑来跟着学，丈母娘包的粽子不但样子好看，味道更是软糯香甜！
有个会包粽子的丈母娘，很是自豪，俗话说“近朱者赤”，时间久了，耳濡目染的，我也学会了很多包粽子的小技巧。这不前一段时间我分享了如何挑选糯米，就有朋友私信问我，她买的糯米包出的粽子夹生、不黏不糯不好吃，是不是因为买的米不好，我就随口问了一下她包粽子的过程，发现主要问题还是出在泡糯米上，包粽子要想软糯好吃，泡糯米的时间长短很重要，下面我就和大家唠唠泡糯米那些事：
1.首先，跟我们做米饭一样，糯米泡之前要先淘洗一下，淘洗时要注意不要用热水，也不要反复使劲揉搓，以免糯米表层的营养物质流失。
2.淘洗干净的糯米放入盆中，加入适量的清水浸泡4~5个小时，糯米和水的比例为1:2，倒入清水后要用手轻轻搅动一下，让糯米充分吸收水分，防止糯米结团、浸泡不匀。因为夏天天气比较热，所以有条件的话最好放到冰箱里冷藏保存，没有条件，就要自己创造条件了，尽可能做到2个小时换一次水。
人到了50岁，对生活的感悟会有很大变化。随着年龄增长，身体机能逐渐衰退，这个阶段是人生的一道坎，对下半辈子的生活质量和健康状态有很大影响。长寿与否除了部分基因遗传因素外，主要取决于个人的生活习惯和健康状况...[详细]
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随着我们逐渐长大，父母也在慢慢变老。很多人往往忽略了对父母的关心，实际上，他们更需要我们的关注。到了一定年龄，很多疾病会悄然而至，提前做好保健可以预防许多不必要的问题。 任何疾病都不是突然出现的，在早期会给身体发出预警信号...[详细]
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尿酸高是现代人常见的问题，不仅老年人容易出现，许多年轻人也会遇到。体检时测出的尿酸值如果超过标准范围，就属于高尿酸。53岁的老郭在体检中查出尿酸高达520，这让他感到非常担心...[详细]
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随着气温升高，湿气问题变得日益明显。湿气过重不仅普遍，还可能对健康造成威胁。那么，湿气太重时会出现哪些症状呢？ 春天，很多人会感到“春困”，表现为持续的疲倦、头晕脑胀，总想睡觉，这可能是体内湿气较重的迹象。 观察皮肤也能发现湿气重的端倪...[详细]
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拔罐是许多人尤其是中老年人喜爱的养生方式。随着年龄增长，人们开始更加关注身体健康，希望通过各种方法提高身体活力。拔罐带来的好处包括祛湿排毒、痛经活络和改善血液循环，从而加速新陈代谢...[详细]
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艾叶自古以来就被认为具有养生效果，尤其适合女性。传统上，女性的妇科问题经常通过艾叶来调理，比如用艾叶煮鸡蛋、泡茶或做枕芯。随着技术的进步，艾叶在现代更多地用于养生，但其效果依然显著。例如，艾叶泡脚就是一个简单且有效的方法...[详细]
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女性的身体健康与气血密切相关。中医认为，气血是女性的根本，“气为血之帅，血为气之母”，两者相辅相成，缺一不可。然而，许多女性常常面临气血不足的问题。 月经期间的失血和不良生活习惯是导致气血不足的主要原因...[详细]
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脾是后天之本，气血生化之源。随着饮食习惯的改变，越来越多的人出现脾虚现象，这对身体健康影响很大，需要重视。判断脾虚可以通过观察身体的一些反应。 睡觉时流口水在小孩子中比较常见，但也有部分成年人会出现这种情况...[详细]
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男性往往希望别人称赞自己有男人味和阳刚之气。要拥有这种气质，身体健康是前提。如果身体不健康，即使留了很长的胡子，看起来也会显得虚弱无力。 想要身体健康，体内需要充足的阳气。气血是生命的基础，而气就是阳气...[详细]
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