鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物，它的营养价值特别高，但是生鸡蛋里面的病菌比较多，不能直接食用，需要将它变成熟鸡蛋，去除细菌后方可食用。而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水，之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高，但是不宜过多食用，每天食用不能超过一个。
4、鸡蛋煮几分钟
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质，以及丰富的蛋白质，它的食用营养价值很高，所以受很多人的欢迎。而鸡蛋最常见的食用方法就是煮，将鸡蛋放入水中煮熟就可以吃了。而煮鸡蛋所要花的时间，则要根据蛋的老嫩程度来决定。如果是煮软蛋，那么一般3分钟就可以了，煮溏心蛋则需要5分钟，而煮硬蛋的话，那么时间就要稍微长一点，7分钟左右才可以。
5、怎么煮鸡蛋好吃
鸡蛋的营养价值很高，它里面含有丰富的蛋白质，维生素，以及矿物质，容易让人产生饱腹感，所以很多人都会将它做成早餐来食用。但是煮鸡蛋，有3个方面需要注意。首先要把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，这样可以保持鸡蛋外形完整，然后是火力，要用中火，大火会导致鸡蛋内的空气膨胀而发生爆裂，而小火会使煮鸡蛋的时间变长，而最重要的一点是煮鸡蛋的时间一定要把握好，一般都是7分钟。只有这样煮出来的鸡蛋才会好吃。
