胃癌术后饮食食谱：
1、蔗姜饮
甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
2、陈皮红枣饮
桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
3、莱菔粥
莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
4、陈皮瘦肉粥
陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
胃癌术后食谱大全
5、乌梅粥
乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。
6、麻仁粥
芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结者可用此粥。
7、芝麻粥
芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。每日1次，此药膳补血润肠。
8、红糖煲豆腐
豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
9、菱角炖猪肚
薏米50克，菱角100克，猪肚1个，料酒10毫升，盐6克，姜6克。猪肚洗净，菱角洗净，带壳切开；薏米洗净去杂质。将菱角、薏米、姜放入猪肚内，扎紧口，放入炖锅内，加入料酒、水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。每日1次，可健脾胃，消癌肿、对胃癌患者尤佳。
10、桂圆花生汤
花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。
11、党参红枣鱼肚汤
党参15克，黄芪30克，红枣10克，鱼肚50克，猪瘦肉100克，料酒10毫升，盐3克。将鱼肚发透。切4厘米长、2厘米宽的条块；猪瘦肉切成3厘米长的片；党参切4厘米段，黄芪切片，红枣洗净，去核。鱼肚、猪瘦肉、党参、红枣、黄芪、料酒同放炖锅内，加入适量水，置武火上烧沸，再用文火炖煮3吩钟，加入盐搅匀即成。每日1次，养胃，补气，补血。对胃癌患者气血患者食用尤佳。
12、人参红枣鸭
人参、茯苓、白术各15克，炙甘草5克，红枣6颗，鸭1只，料酒10毫升，姜10克，盐6克。鸭宰杀后，去毛、内脏及爪；人参、白术洗净切片；红枣去核洗净，甘草、姜洗净切片，茯苓打成颗粒状。鸭、药物同放炖锅内，加入料酒、姜、适量水。锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀即成。每日1次，可补虚损，止呕吐，消癌肿。对胃癌尤佳。
胃癌晚期症状有哪些？
1、疼痛
疼痛是胃癌晚期症状最为常见症状之一，严重影响患者的生活质量，疼痛部位以心窝部为主，有时仅为上腹部不适或隐痛，较典型的疼痛是痛而无规律，进食也不缓解。当临床上出现疼痛持续加重并且向腰背部放射时，则常是癌肿波及胰腺的症状。一旦疼痛性质发生变化，患者面色苍白，心悸气短，以及被迫卧床，疼痛可向后背或右肩部放散，且伴随有恶心、呕吐或者是吐出物中带有鲜血等症状时，提示因肿瘤而致胃穿孔。临床上多采用无毒副作用的中药蟾乌巴布膏来止痛。
2、恶心呕吐
是胃癌晚期患者常见的症状之一，由于大部分胃癌位于幽门窦部，故幽门梗阻症状颇为多见。不典型的早期梗阻可引起食后膨胀感，轻度恶心、反胃等，典型的机械性幽门梗阻则引起胃扩张呕吐。呕吐物多为在胃内停留过久的隔宿食，故有腐败酸臭味。弥漫性胃癌常无梗阻呕吐症状。
3、消瘦、贫血、食欲减退
胃癌晚期患者的消瘦已经很明显，有关专家统计约大约有九成患者患有消瘦，往往消瘦3公斤以上才引起重视，随即进行性消瘦更加明显，有的可达5公斤以上。专家还发现约有一半的病人伴有贫血，四肢乏力等症状。有时这些也是胃癌的首发症状，不少病人厌油腻无食欲，或餐后因饱胀不适、暧气等而自动限制饮食，消瘦明显，并相继伴有乏力、贫血最终发展成恶病质。
4、上消化道出血
早期胃癌即可出现出血，常表现为柏油样便。晚期胃癌出血量大，若合并有幽门梗阻时，常在呕吐物中混杂咖啡色或黯红色的血液。大便隐血试验呈阳性反应。
5、其他症状
由于进展期胃癌常伴有胃酸低下或缺乏，约10%的患者可出现腹泻，多为稀便，每日2-4次。有些病例可先出现转移灶的症状，如卵巢或脾周围肿块等。
胃癌晚期怎么治疗
一、胃癌晚期局部治疗
主要是手术、放疗。局部治疗的机会不大，疗效也不理想。但是要是能积极切除原发肿瘤，能有效减少一些晚期肿瘤相关并发症，并能为后续治疗创造有利条件。
二、胃癌晚期化疗
化疗用于胃癌晚期的治疗方法主要有单药化疗和联合化疗两种方式，其中一般来讲联合化疗的疗效要优于单药化疗。
因此，临床上胃癌晚期治疗多采用联合化疗，其优点在于可快速缓解患者的症状，近期疗效较好。
但胃癌晚期患者往往在完成化疗方案不久后，就会复发，而且随着化疗时间的延长，其治疗毒性也在逐渐增加。故化疗具有很大的局限性，不能作为长期疗法治疗晚期胃癌。
三、胃癌晚期细胞免疫治疗
细胞免疫治疗会改善患者的症状，提高生活质量及延长生存期等远期疗效方面具有明显优势。
细胞免疫治疗晚期胃癌从整体出发，在有效杀伤癌细胞的同时，更能调节恢复机体内的免疫功能，杀死成形的肿瘤细胞，抑制新的肿瘤细胞的形成，阻断肿瘤复发转移的本源。
四、胃癌晚期疼痛治疗
胃癌晚期多发生转移，如骨转移，肺转移，肝转移和脑转移等。如发生骨转移则容易导致癌性疼痛，往往使患者苦不堪言，严重影响了患者的生活质量。
所以除了及时治疗胃癌转移以外，还需要同时止痛。
胃癌晚期的患者在治疗期间同时要做好日常的饮食调理。因为只有胃癌患者的身体机能好，才能增强提高自身免疫力，更好的抵抗胃癌的进展，耐受各种药物治疗。
提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对晚期胃癌患者至关重要。胃癌晚期患者每日饮食要给予充足的营养和丰富的维生素，进行营养支持治疗，以便达到增强免疫功能，提高抗病能力的功效。
胃癌晚期饮食
1、禁食霉变或腐烂变质的食物。
2、禁高盐饮食。
3、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
4、禁忌烟酒。
5、手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。