韭菜炒鸡蛋的做法
用料：鸡蛋2个，韭菜50克，油适量，盐适量。
1、将鸡蛋打散，放入适量的盐。韭菜洗净，切成均匀的段。
2、起油锅，倒入蛋液。蛋液结块后，盛起备用。
3、另起油锅，放入韭菜段，适量翻炒后放入鸡蛋块。
4、放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。
1、炒鸡蛋的时候，火一定要小，以免蛋胡锅。
2、分两次放盐，这样容易入味，而且比较均匀。
杏鲍菇炒韭菜的做法
用料：杏鲍菇适量，韭菜1小把，食盐适量，小葱适量，橄榄油适量。
1、准备好食材，韭菜切段，杏鲍菇用手撕成丝，葱切葱花。
2、热锅倒入适量橄榄油，爆香葱花，倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
3、放入韭菜，再炒至韭菜断生。
4、调入适量盐装盘。
小贴士：
1、韭菜营养丰富，所以产妇可以吃韭菜。
2、韭菜回奶的作用，需要喂乳的产妇不要多吃，适量吃点还是可以的。
孕妇能吃韭菜吗早期
孕早期是一个特殊的时期，孕早期是流产的高发期，所以准妈妈要格外注意饮食的禁忌。韭菜是一种常见的蔬菜，可以烹饪出各种美味佳肴，很多准妈妈都非常喜欢吃韭菜。但是，早期孕妇可以吃韭菜吗？
怀孕初期能吃韭菜吗
孕妇是可以吃韭菜的，韭菜的营养价值很高，能够给孕期的准妈妈带来营养。首先，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是我们人体必须的营养物质，而丰富的胡萝卜素和维生素C则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，这对于孕期可是很有益的呢。