剖腹产后鸽子汤的做法二,银耳老鸽汤材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)做法:1.干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;2.烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。3.加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可
剖腹产后鸽子汤的做法三,川贝生梨炖鸽子汤材料:川贝母10克、生梨2只、鸽子1只、盐、酒、姜适量。做法:1.将鸽子挖去内脏后,清洗干净,把川贝母洗净,生梨去皮、核,切成块状;2.上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用,注意控制好火候。
适合孕妇鸽子汤的做法
对于孕妇来说,自身的营养是非常重要的,如果自己的营养出现问题对于宝宝也非常的不利,所以在怀孕期间一定要多吃一些滋补的事物,首先就是要吃鸽子汤,那么适合孕妇鸽子汤的做法是什么?一起来了解一下。
首先就是要买一个鲜活的鸽子,死的不是很新鲜,对于孕妇的作用不是很大,炖鸽子汤需要用一些很有滋补作用的辅料,红枣,枸杞,生姜片都是必要的。尤其是对于女性来说,红枣有着很大的作用。
对于鸽子肉来说一定要闷血,切块。鸽子肉块过一遍开水,然后捞起来,生姜片用小火过油用来除去腥味。姜片一定要过水烧开,然后将鸽子肉倒入锅中进行翻炒,一定要选择最适合的时候捞出。再加入料酒进行去腥,放入红杂和枸杞,这时候加入冷水用大火烧开,一定要是冷水。
做完这些步骤之后,将做好的鸽子肉连带着汤倒入瓷锅中,一定要是瓷锅,对于女性的身体并没有坏处。紧接着慢炖一个小时左右,这时候的鸽子肉是鲜嫩的,然后加入盐再继续炖半个小时。这时候的鸽子肉是最鲜美的。