冬瓜虾仁汤
食材：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，盐适量。
1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，虾仁浸泡3小时；
2、起锅，放入适量色拉油，葱姜沫少许，炒香。放入冬瓜，然后煸炒一下，放入适量水；
3、加入调料，然后放入虾仁，文火炖十五分钟即可。
功效：冬瓜还有良好的清热解暑功效，能养胃生津、清降胃火；虾仁营养丰富口感佳，有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效，适合产妇食用。
冬瓜炖排骨
食材：冬瓜250克，排骨200克，葱、盐、酱油、鸡精适量。
1、冬瓜洗净洗成方块状备用；
2、排骨洗掉血水，放入电饭锅内，加半锅水开始煮；
3、排骨煮20-30分钟后会出现很多白沫，用勺子把白沫捞干净后倒入冬瓜，盖上锅盖继续炖煮；
4、炖一个小时左右，等冬瓜和排骨都炖烂后加盐、酱油和鸡精调味，撒入葱花，出锅装盘。
功效：适合有湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等症状的产妇食用。
排骨大家都很喜欢吃，其实排骨的营养价值很高的，烹饪手法简单，含有了丰富的骨胶原以及脂肪酸等物质，做法有很多，有些人喜欢吃清炖的，有些人喜欢吃红烧的，其实排骨做汤是最经典的一种方法，还能够不使得里面的营养丢失，下面就教给大家排骨炖冬瓜汤做法是什么吧。
1菜品特色
排骨、冬瓜
葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉料包
1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫
2、冬瓜去皮切块
3、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒