大麦茶的功效
喝大麦茶有什么好处？大麦茶对人体具有很好的作用与功效，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热等效果，那喝大麦茶有什么好处？
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
1、解热消渴，消除口干舌燥。
一杯大麦茶能及时缓解口干舌燥的症状，每到春秋换季的时候嗓子又干又哑，这时冲泡一杯国槐大麦茶带给你的不仅是味觉的享受，还有视觉的魅力，感受那成熟麦田的气息，回味无穷。
2、理肠胃，助消化。
大麦茶中含有淀粉酶和维生素等，可以增加胃酸和胃蛋白酶，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦茶还有消食导滞的作用大麦茶中含有的膳食纤维，可促进肠蠕动。
3、养颜美白，控油减肥。
大麦茶是韩国人每天必喝的保健饮品，韩国人光滑细腻的皮肤与大麦茶的保健作用是分不开的，大麦茶具有独特的能溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，在补水的同时不会给身体带来任何多余热量和负担。
4、关于炒黑(糊)的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
除此之外，大麦茶营养丰富，还具有抗氧化、降血脂、降胆固醇、降血压、降血糖、祛火解毒、利尿通便等作用，大麦茶是纯天然、四季皆宜、适合各种年龄人的保健饮品。
大麦茶有什么功效与禁忌
大麦茶不仅味道非常好，对身体健康有很多好处，比如能够治疗咽喉肿痛，具有健脾胃促消化、美容养颜等功效，所以广受人们的欢迎，但这里需要着重提醒，食用大麦茶必须要懂得相关禁忌。
一、大麦茶的功效
1、防上火、咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
2、消油腻、健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
3、养颜瘦身、润发美肤
由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。
二、大麦茶的作用
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
三、大麦茶的禁忌
胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。
隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。