(2)待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
(3)加红糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
小贴士：适合剖腹产10天内的产妇，可帮助排出恶露。
2、红枣银耳莲子羹
材料：红枣，银耳，莲子，冰糖，桂圆，枸杞。
(1)红枣洗净;银耳和莲子提前两个小时泡好;将银耳去掉根部，撕碎成小块。
(2)莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮半小时。
(3)加入红枣、枸杞和冰糖继续煮半个小时，直到汤汁粘稠即可。
3、红豆汤
材料：红豆500克，白砂糖200克。
做法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
剖腹产后一周内可以吃什么水果好
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
