妇女分娩是一个需要认真关注的时期。分娩时饮食是最重要的。营养摄入应该是饮食中最值得注意的。当然,最重要的也应该是平时吃的蔬菜。妇女分娩时应该吃什么蔬菜?那么让我们来看看以下几点:产后月子里能吃什么菜好?
产后月子里能吃什么菜好
野菜:正在坐月子的新妈妈应适当吃点野菜。因为野菜养分丰富,与栽培蔬菜相比,蛋白质高20%,矿物质含量也多。
菠菜:绿叶蔬菜中,最著名的要数菠菜了,菠菜含有丰富的叶酸和锌。
甘蓝:甘蓝则是很好的钙源。
莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。
山药:能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。
另外,月子期,每天如能保证吃上一份蔬菜沙拉,那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不但能促进食欲,还可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素,有助于产妇温和补身,身体尽快康复。
坚果类和豆类是很好的饮食辅助和补充
在分娩期间,你还应该吃一些坚果,比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保证产后妇女健康和奶质量所必需的。专家建议每天适度食用坚果,用不饱和脂肪替代脂肪和肉类中的饱和脂肪。然而,由于坚果的高热量和高脂肪含量,每日摄入量不应超过28g。