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蒜苗炒鸡蛋的做法窍门 蒜苗炒鸡蛋的做法窍门窍门

3、橘子:含有丰富的维生素C和钙质,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。分娩后子宫内膜有较大的创面,出血较多,多吃些橘子可防止产后继续出血;钙是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,妈妈适当吃些橘子能够通过乳汁把钙质提供给孩子,能够促进婴儿牙齿、骨骼的生长,防止婴儿佝偻病的发生。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳的作用,吃橘子可避免乳腺管不通畅。

4、山楂:含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。新妈妈产后因过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺育婴儿,又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤血,减轻腹痛。

5、红枣:含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用,其味道香甜,吃法多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。

蒜苗炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋是很家常的一道菜,不管是南方地区还是北方地区,家家户户经常会看到蒜苗,需要选择的是青蒜苗,在配料上需要准备一些五香粉,能够增加味道,可以在蒜苗炒鸡蛋里加上几个青椒丝,主要是为了增加色泽,也是为了增加口感,青椒丝不会太辣,口感比较清脆,对开胃促进消化有帮助。

青蒜苗、鸡蛋、青椒、姜、生抽、食用油、五香粉、盐

1、蒜苗处理切段、青椒切丝、姜切片;鸡蛋打散。

2、姜片炝锅后,加入蒜苗、青椒、生抽。

3、待蒜苗七成熟时,倒进鸡蛋,和蒜苗一块炒。

4、撒盐、五香粉,出锅装盘。

鸡蛋和蒜苗和在一起炒,不用传统方式分开单炒,减少用油量。蒜苗特有的味道和口感很有新意,别出心裁。

蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精

1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。

2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。

3、平底锅放适量油,中小火加热。

4、油热放入蒜苔翻炒。

5、放适量盐继续翻炒入味。

6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。

8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。

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