番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，鱼泥中含有丰富的蛋白质，这道菜搭配简单，非常美味。
番茄适量、彩椒适量、胡萝卜切小丁适量、香菇切小丁适量、大米适量、鸡蛋1个、鱼片少许。
1、鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋液），加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用；鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
2、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟；切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，同样煮熟。
3、把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合。
4、将步骤一材料拿去蒸煮，这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。
5、把番茄和彩椒剁碎煮熟，在模具的配合下，摆出红绿花朵的形状。
小贴士：
1、鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。
2、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
3、鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
功效：番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，鱼泥中含有丰富的蛋白质。简单的番茄彩椒鱼泥，就能让为宝宝健康增加一份保证。
鱿鱼就是日常生活中我们常说的枪乌贼，相信大家都非常熟悉了，多食鱿鱼对人体的健康非常有益，对于心脑血管方面的疾病和老年痴呆都能够进行有效的预防，尤其是加工成鱿鱼丝以后，味道鲜美，口感细腻，具有很高的营养价值，那么鱿鱼丝可以怎么做呢，下面我们一起来了解一下。
对于鱿鱼丝的做法大家了解吗，中老年人经常吃鱿鱼丝能够有效预防胆结石、老年痴呆等疾病，所以广大中老年朋友应该在日常生活中多吃鱿鱼丝，下面我们就一起来了解一下鱿鱼丝的做法。