食材主料:
3个鸡蛋
1棵生菜
准备好所需的材料
起油锅,把鸡蛋打进去,等煎好底下那面的时候,在蛋黄上洒点细盐。
生菜洗干净,葱切成很细的葱花仔。
把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。
放上适当的水。一起煮。
用锅铲把面条松开。
把生菜放进去。
洒上点鸡精。
把葱花洒上去,OK,美味的早餐来了。。。
注意事项
煎蛋的时候,在蛋黄中洒点盐,这样煎出来的鸡蛋比较香。
葱,切的时候,要小心,尽量切细小点。
生菜容易熟,在最后才放。
食材食谱热量:2160.5(大卡)主料挂面半斤鸡蛋一个
方法/步骤
1等水煮开
2下线面,拨散
3打入鸡蛋,至面熟蛋熟后加鸡精即可