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蒜香油麦菜简单做法 怎么做蒜香油麦菜

蒜香油麦菜简单做法

油麦菜,比起来生菜,营养价值要更高一点,也是减肥不可多得的一道菜,比莴笋营养价值也高,低热量,高营养。蛋白质和碳水化合物还有水分占据最多,膳食纤维和维生素,还有多种微量元素,含量都不少,多吃油麦菜,不仅可以降低胆固醇,还能促进肠道蠕动,有效的补充钙物质。

准备食材,将大蒜、油麦菜分别洗净,切好,待用

热锅中倒油,将大蒜入锅,快速翻炒几下

再迅速将切好的油麦菜入锅,不停翻炒,大火

油麦菜很快就会瘪下去,加一点水,盖上锅盖

2分钟后放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁

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