澳洲大龙虾作为全球知名的美食，其鲜美口感经由烘烤加工，更成为餐桌上的亮点。然而，大龙虾因其高昂的价格，常被视为奢侈享受，非大众日常所能轻易消费。针对这一疑问，通过市场调研，发现大龙虾的价格根据品种及市场不同，大致位于数百元每斤的区间。
市场上的大龙虾价格多样，例如，新鲜的波士顿龙虾，活力十足，野生捕捞，体型庞大，售价约为130元每斤；而进口自澳大利亚的熟冻波龙，在某些港口售价为670元每斤；另外，进口的新鲜澳大利亚大龙虾，重量约1.2斤，作为高端海鲜选择，价格为158元每斤。
大龙虾不仅味美，其营养价值也极为丰富。它们是高蛋白的佳品，蛋白质含量超过多数海鲜，包含人体必需的所有氨基酸，易于消化吸收，对儿童成长尤为有益。此外，大龙虾富含钙、磷、镁等矿物质，含量高于一般肉类，铁、铜等微量元素同样丰富，有助于肌肉和神经的健康。值得一提的是，尽管营养全面，大龙虾的脂肪含量却很低，仅占0.2%，且易于人体吸收，有助于防止胆固醇积累。同时，它还含有丰富的维生素A、C、D，对视力、免疫力等均有积极作用。
从中医角度看，虾肉具有补肾壮阳、滋阴健脾、开胃化痰、催乳排毒等多重食疗效果。正值龙虾上市季节，提醒食客们在享用时务必确保彻底烹煮，避免生食。同时，食用龙虾时不宜同时饮用酒精或食用水果，餐后也不宜立即饮茶，至少需等待两小时以上。
大龙虾虽价格不菲，但其营养价值与独特风味吸引着众多食客。在享受这份奢华时，建议量力而行，根据个人经济能力合理安排。对于追求性价比的消费者，市面上也有其他性价比较高的海鲜替代品值得探索。