2、撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
鲜拌莴苣
材料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。
1、将鲜莴苣洗净，去皮，切丝。
2、以食盐、黄酒、味精调拌，分顿佐餐食用。每日1剂。
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
图片来源于太平洋亲子网
鲜蘑炒豌豆
材料：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。
1、豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。
2、炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
精选食谱
当归四宝汤
材料：豆腐100克，小花菇6朵，鸡肉丸6粒，腰果10粒，老姜2片，高汤600毫升，当归2钱，何首乌2钱，枸杞3钱，川芎2钱，香菇粉1茶匙，盐少许。
1、小花菇泡水至软，去蒂头，豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中，倒入高汤。
3、炖品入锅，外锅加2杯水，按下开关。以中火炖煮约30分钟，加入调味料拌匀即可。
鸡蛋炒丝瓜的做法
番茄是一种生活中比较常见的蔬菜，里面不仅包含很多维生素，还包含了非常丰富的其他营养，而且符合健康饮食以及养生保健的要求。同理，鸡蛋也是一种非常不错的食物，不仅含有的营养十分丰富，而且还可以帮助人们有效的对抗饥饿。那么，番茄丝瓜炒鸡蛋的做法是什么呢?