电饭锅做面包?首先备好食材和工具:电饭煲;原料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。步骤如下:
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;
3、用四根筷子打蛋清打成白色泡泡状,加盐和糖;
4、打到有点稠时在放一勺糖;
5、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;
6、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶;
7、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌;
8、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;
9、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
简单烤蛋糕的做法 烤箱
面包是一种越来越常见的食物,也是一种比较方便也比较受欢迎的食物。很多人为了备不时之需,会在家中购置一些面包,等饿了的时候吃。不过,面包除了可以买,如今不少人有喜欢自己在家中用烤箱来制作面包。那么,烤箱制作面包的具体步骤是什么呢?且看下文介绍。
一、毛毛虫面包
1、首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内,混合均匀。
2、将牛奶和鸡蛋加入,慢速搅拌至无干粉,快速打至面团表面光滑,
3、将黄油加入混合均匀,快速搅打至面团完成阶段。
4、取出面团,揉圆。放置操作台上,基本发酵40min。
5、将面团平均分为五份,搓成20cm长的条状,码入烤盘,醒发60min。
接下来我们制作泡芙酱: