薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥是一种简单易做的粥品，由于它具有祛湿、补心、健脾胃的作用而受到了很多人的欢迎，下面小编就来介绍一下薏米红豆粥的做法。
1、所需要的食材有200g薏米，100g红豆，10g莲子，适量的糖桂花和蜂蜜。
2、将红豆在水中浸泡3个小时；莲子泡水，然后去芯；薏米在水中浸泡3个小时。
3、将薏米、红豆加入适量的水之后先用大火煮沸，然后转为小火，再煮半个小时。
4、半个小时之后，加入莲子，再煮40分钟。
5、加入适量的糖桂花搅拌均匀。
6、等到粥温热的时候加入蜂蜜。
7、需要注意的是薏米红豆粥中不能加入大米，否则会影响其清火的功效；此外，蜂蜜不能放得太早，过高的温度会分解其营养。
薏米红豆粥的做法和功效
薏米红豆粥；
作用：理气、清热解毒、活血、健脾、利湿、除痹
适合人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：无
主料：红豆60克、薏米60克。
辅料：清水适量。
制作步骤：把红豆和薏米淘洗干净分别用清水浸泡12个小时左右，把浸泡好的红豆和薏米放入高压锅胆内，再添入清水，按煮粥键30分钟左右，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。
注意：可当早、晚餐食用。
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