如果吃草莓过敏，应该采取以下措施：
1. 停止食用：如果发现对草莓过敏，应立即停止食用，避免进一步接触过敏原。
2. 观察症状：注意观察过敏症状的严重程度，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促、腹痛等。如果症状较轻，可以尝试在家中进行处理。
3. 保持清洁：用温水清洗口腔和接触过草莓的皮肤，以去除残留的过敏原。
4. 饮食调整：避免食用与草莓类似的水果，如覆盆子、蓝莓等，因为它们可能含有相似的过敏原。
5. 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于促进体内过敏原的排出。
6. 药物治疗：如果过敏症状严重，如出现呼吸困难、胸闷、头晕等，应立即就医，并根据医生的建议使用抗过敏药物进行治疗。
7. 寻求专业建议：如果过敏症状持续或反复发作，建议咨询过敏专科医生，进行过敏原测试和进一步的诊断，以确定是否存在其他过敏原，并获得更具体的治疗和预防建议。
8. 记录过敏史：将吃草莓过敏的情况记录下来，包括症状的严重程度、发作时间等，以便在日后就医或饮食选择时提供参考。
9. 提高警惕：在外出就餐或购买食品时，要仔细阅读食品成分表，避免摄入含有草莓或其制品的食物。
10. 健康生活方式：保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡饮食、适当运动等，有助于提高身体免疫力，减少过敏的发生。
需要注意的是，每个人的过敏反应可能不同，因此在处理过敏症状时应根据个人情况采取适当的措施。如果对过敏症状的判断和处理不确定，最好咨询专业医生的意见。同时，对于食物过敏的患者，平时要加强对过敏原的认知和防范，以保障身体健康。