三、膳食纤维中等，预防便秘
草莓的膳食纤维含量虽然中等，为2克/100克，但是主要是水溶性膳食纤维，这能让便便柔软，特别适合便秘的朋友吃。
并且，它表面有很多小「籽」，也是能帮助促进肠道蠕动的。
四、糖不高，对血糖很友好
草莓含有的膳食纤维，本身就能帮助人体延缓葡萄糖吸收入血，加上草莓的糖含量不高，只有4.89克/100克。
下图中也只有牛油果、柠檬、杨桃的糖含量比它低，其余25种水果的糖含量都比它高。
所以它的血糖生成指数（GI）很低，只有40。咱们一次吃一大捧约200克就行，血糖负荷（GL）也只有4.5，真是妥妥的低GI、低GL水果，特别适合需要控血糖的朋友。
平时工作累了，两餐之间饿了来上四五颗草莓，再搭配上一小杯无糖酸奶，及时补充了能量和营养，也完全不用担心血糖飙升。
五、草莓铁不高，不能补血！
▲图：摄图网
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